BURRIFICIO BRUSSINO Francesco Di Brussino Valeria
Via Rubattera, 10 Airasca  (To) Tel. 011.9909434

"IL CIABOT" di Agù e Bertalmino
Via Macello, 15 Buriasco  (To)  Ingrosso: Tel. Fax 0121 40814 Spaccio: Tel. 0121 56222

Callholait di Galfione Silvano
Regione Canali 8, Buriasco (To) Tel. 0121.56423 - produzione di diverse varietà di formaggi, tra cui:
I "FRESCHI": yoghurt, tomini, vellutate, seraso;
Le "LATTICHE": basin, suupà, crutin, vellutata stagionata
Le "TOME": tometta, toma, tometta alla vinaccia di moscato, tometta alla vinaccia di ramìe;
I "FORTI": sfrisà, blu Cozie, blancho, brus

UBERTI FOPPA 
Strada Vigone, 24 Villafranca Piemonte Tel. 011.9807081
Toma nostrana - Toma piemontese DOP
L'azienda Foppa produce formaggi per tutti i gusti come il  Deus Magnus, la Rustichella, la Paglieretta, la Robiola Campagnolo, la Robiola d'Alba, il Rebrussone dei Monaci®, la Robiola Nonno Nanni,  l'Alba al peperoncino e al tatufo, il
Golosetto,  il Primo Sale, i Tomini a Rotolo, la Robiola di capra lattica  "BOCCIOLO"e SAN GRATO, il Tomino a rotolo di pura capra Barlotti e il Cravot dla.